>

Метки: Грибы

Сливочная курица с грибами и морковью

Сливочная курица с грибами и морковью

368 ккал

Сливочная курица с грибами и морковью может быть знакомым вам рецептом. Я не знаю, как её готовите вы, но хочу поделиться итальянской версией. В ней из курицы мы берем исключительно окорочка и все кусочки...

Лук фаршированный овощами и грибами

Лук фаршированный грибами и овощами

141 ккал

Специально для моих луковых маньяков расскажу рецепт лука фаршированного овощами и грибами. Конечно нам привычнее фаршировать всё мясом, но я предлагаю вам разнообразить свое меню. Лук, приготовленный таким способом, можно подать на стол как...

Салат из рукколы с грибами, твердым сыром и орехами

Салат из рукколы с грибами, твердым сыром и орехами

151 ккал

Очень часто приходится слышать от соотечественников: «О! Руккола! Это я люблю! Особенно с помидорками!» Невольно задумываешься о других салатах с этим замечательным растением. Конечно же невозможно поспорить с тем, что сладость томата и пряно-горчичный вкус...

Ризотто с сыром и лисичками

Ризотто с лисичками и сыром

259 ккал

Я уже писала про ризотто с грибами, поэтому вы спросите, в чём отличие? Лисички это тоже грибы. Но в отличии от классического ризотто с обычными шампиньонами или белыми,  ризотто с лисичками требует специального подхода....

Пицца с ветчиной и грибами

Пицца с ветчиной и грибами

485 ккал

Сегодня мы будем готовить классику жанра, это пицца с ветчиной и грибами. Наверняка кто-нибудь пробежавшись по нашим пиццам задался вопросом «а где же грибы?». Так что без этой пиццы никак не обойтись! Определить регион Италии,...

Рис Басмати с креветками, грибами и яблоками

Рис Басмати с креветками, грибами и яблоками

298 ккал

Сделаем небольшое отступление от средиземноморской кухни. На полпути между итальянским Ризотто и испанской Паэльей находится по-восточному экзотическое блюдо — Рис Басмати с креветками, грибами и яблоками. Итальянцы называют яблоко фруктом любви, а для полноты чувств добавляем специи: карри и...

Крем-суп из шампиньонов с сухариками

Крем-суп из шампиньонов с сухариками

206 ккал

Продолжая тему кремовых супов и супов-пюре, хочу предложить вам идею сытного обеда, способного согреть в холодные или дождливые дни — крем-суп из шампиньонов. Надо признаться, что на моей кухне этот вид супов, опять же...

Грибной суп с нутом

Грибной суп с нутом

230 ккал

Продолжая тему супов, я задалась идеей — найти итальянский грибной суп, который станет аналогом нашего  грибного супа. Грибы в Италии это великая ценность, и речь не о шампиньонах, которые выращиваются нынче в промышленных масштабах. Я...

Ризотто с грибами

214 ккал

Прелесть ризотто заключается в том, что нет одной единственной «настоящей» версии этого блюда. Количество разнообразных типов ризотто так же велико как и количество ингредиентов сочетающихся с рисом, даже если иногда они кажутся странными. Ризотто...

Яичная лапша с грибным соусом

330 ккал

Гнезда, яичная лапша или Тальятелле в центре внимания сегодняшнего рецепта. Традиционно это яичная лапша нарезанная достаточно широко (от 7 мм до 10 мм шириной), точно так же как и обычные макаронные изделия, её можно найти разных...