Я уже однажды писала про Поленту с капустой и рагу из чечевицы. Однако же в зимний сезон хочу просто поделиться небольшими секретами приготовления поленты. Базовый рецепт в вашу копилку — как сделать так, чтобы не было комочков, как разгладить, и что с ней делать дальше. Типы муки для поленты Я уже разглагольствовала об историческом происхождении […]
Рубрики
Полента
![Полента Таранья с сыром и томатами](https://i0.wp.com/www.budemest.ru/wp-content/uploads/2016/11/polenta-12.jpg?fit=1024%2C683&ssl=1)