Вы когда-нибудь думали о том, чтобы украшать свои блюда с помощью картофеля или подавать его как закуску? Если честно, я тоже об этом не думала, пока в одном из итальянских трактиров не повстречала одну французскую герцогиню. Картофель Дукесса или Герцогиня — одна из множества выдумок французских кулинаров. Прост в приготовлении и настолько вкусен, что со […]
![Картофель Дукесса](https://i0.wp.com/www.budemest.ru/wp-content/uploads/2017/11/Patate-duchessa-6.jpg?fit=1024%2C683&ssl=1)