Будем есть
Все мы с детства знакомы с сытной и питательной перловой кашей, но как же каша без масла? Вот тут-то мы и попадаемся — вкусно, но не “лайт”. Поэтому сегодня мы готовим легкое, диетическое блюдо на базе привычной перловки, которое надеемся прочно войдет в ваш рацион — перловый салат. Перловая крупа Это очень полезный для нашего […]
На месте любителей простой российской окрошки я бы начала потирать лапки, потому что мы будем готовить не менее свежий, холодный летний суп — Андалузский Гаспачо. А посему, господа, готовьте блендер! А, и чуть не забыла, в нашем исполнении он будет, как почти все что мы готовим, «облегченный». Из Испании с любовью? На родине жаркого танца […]
Овощной тартар конечно же не сможет заменить тартар из мяса. Однако же кое-что общее у них есть — ингредиенты сырые и мелко нарезаны с помощью ножа. Овощной тартар с процеженным йогуртом и травами это очередная вариация на тему свежих летних салатов. Приготовление Самый вкусный вариант этого разноцветного салата, когда все овощи со своего огорода. Кабачки […]
В мою копилку простых базовых рецептов уже давно попал салат из свежих огурцов с йогуртом и базиликом. Он спасает меня в летнюю жару или когда окончательно запутаюсь в сложных рецептах с огромным количеством ингредиентов. Это самый обычный салат из свежих огурцов, его прелесть в лёгком и свежем соусе из йогурта на греческий манер. Но вместо […]