Когда нет свежего шалфея для приготовления печени по-венециански, я обращаюсь к запасам изюма, орешков и бальзамического уксуса. Эти продукты можно найти в магазине в любое время года. Печень с бальзамическим уксусом дает пространство для творчества. Вместо фисташек можно использовать кедровые орешки, а вместо лука порея — шалот или репчатый лук. Приготовление Прежде всего замочите в теплой […]
![Печень с бальзамическим уксусом, изюмом и фисташками](https://i0.wp.com/www.budemest.ru/wp-content/uploads/2017/02/Fegato-balsamico-10.jpg?fit=1024%2C683&ssl=1)