Будем есть
Прекрасный рецепт, который сможет приготовить даже убежденный холостяк. Мужчины, готовьте сковороду, потому что этот рецепт — ваш шанс произвести впечатление на дам. Дамам (и не только) сливочная паста с горошком и ветчиной не просто придется по вкусу, они будут о ней мечтать! Вот так — просто, вкусно и без особых навыков в кулинарии. Как всегда с пастой, […]
Пошла я как-то в магазин, с прицелом купить продукты для приготовления теплого салата с осьминогом. К сожалению, большого осьминога на прилавке не оказалось. Однако были маленькие осьминожки (москардини или сони, как зовут их итальянцы), которые тоже вполне неплохо выглядели. Надо учитывать, что эта мелочь с щупальцами по вкусу отличается от большого осьминога. Да, и стоят они гораздо […]
Этот суп пюре из зеленого горошка посвящается милой девушке Софии. Проведя несколько дней за просмотром телепрограмм с шеф-поваром Антонино Каннавачуоло, она поднялась с дивана и задала вопрос: «У тебя есть горошек?» Этот момент можно считать отправной точкой в истории моей кухни. Шеф-повар Антонино вдохновляет на творчество в приготовлении пищи. Устоять невозможно. София, вдохновившись, пошла на кухню […]
Крем-суп из зеленого горошка и латука это одно из тех блюд, которые потребуют от вас минимум усилий, времени и ингредиентов. А весенний нежный цвет супчика добавит настроения обеду или ужину независимо от времени года. Прелесть зеленого горошка в том, что в отличие от сушеного гороха, его не надо ни замачивать, ни долго варить, а еще […]