Будем есть
В 2010 году ЮНЕСКО решило, что Средиземноморская диета (модель питания) — это культурное нематериальное наследие человечества. Наша «Кухня лайт» берет за основу именно эту модель. Ее истоки находятся в традиционных рецептах европейских стран, граничащих со Средиземноморским бассейном; в частности, с Италией, югом Франции (Прованс и Лангедок), Грецией, Испанией и Марокко. К сожалению, в связи с экономическим бумом […]
Кому-то нравится рис, кому-то — макароны, а некоторые не могут жить без картошки. По правилам здорового питания наше с вами меню должно быть как можно более разнообразным, для получения большего количества питательных веществ и витаминов, необходимых для нашего благополучия. Так вот, чтобы не получалось так, что мы питаемся одним рисом или макаронами, давайте разберемся с правилами […]
Часто мы уверены в том, что именно жиры в пище являются настоящим препятствием в достижении нашей цели — идеальной фигуры или желаемого веса. Скорее всего это не совсем так, достаточно понять и узнать их для того, чтобы извлечь из них максимум пользы и избежать излишка получаемых калорий. Действительно, жиры по сравнению с углеводами и белками […]