Рубрики
Спорт и тренировки

Горные лыжи или сноуборд?

Ну вот, пришла красавица зима. А это значит, что? Лепка снеговиков, катание на ледяных горках, семейные посиделки и праздничное настроение! А дополнением ко всему этому магическому веселью, как ни странно, может оказаться и занятие спортом, что поможет нам оставаться в форме несмотря на многочисленные застолья. Это время года настолько разнообразно, что дает полет нашей фантазии […]

Рубрики
Салаты и овощные блюда

Салат по-деревенски

Сегодня салат по-деревенски. Этот простой до безобразия салат привнесет летние ноты в вашу кухню. Он прекрасно хранится в холодильнике пару дней после приготовления, но я предпочитаю его только что приготовленным, даже слегка теплым если на улице идет дождь и повсюду слякоть. Что удивительно, с этим салатом лично я познакомилась в баре, поэтому название «по-деревенски» у […]

Рубрики
Супы

Крем брокколи

Недавно случилось так, что я вспомнила про брокколи забытые в холодильнике на пару дней. И вот я задумалась, чтобы такого с ними или из них сделать, а то начнут завядать и пропадут. И естественно, как всегда, лень матушка пошептывала на ухо:»Это должно быть супер просто и чуть чуть необычно!Пшшш…» И вот листая книжку Карло Кракко, […]

Рубрики
Паста, ризотто и блюда из круп

Полента на гриле с сырным соусом

Каждый раз готовя поленту, я невольно думаю о тех, кто никак не может её полюбить, ну или хотя бы просто выйти с ней на уровень хороших отношений. Никогда не устану повторять: прежде чем решить, что какой-то продукт тебе не нравится необходимо попробовать его не меньше 15 раз! 🙂 Господа, полента — не исключение, после 15 […]

Рубрики
Путешествия и история

Сервировка стола, правила и советы

Мы много говорим о том, как правильно и красиво готовить, но нашим вкусным, ярким и полезным блюдам нужна достойная сервировка. К сожалению, в нашей стране утрачена традиция ежедневно собираться с близкими за столом, так что зачастую мы обедаем или ужинаем в одиночестве, и вообще не заморачиваемся как выглядит наш стол, а то и вовсе едим перед телевизором. Думаю, […]

Рубрики
Мясо и морепродукты

Арросто из индейки

Арросто — самое-самое классическое второе блюдо на всех итальянских кухнях. Подходит как для праздничного обеда или ужина, так и для простой встречи с друзьями. Ведь в Италии совместное принятие пищи имеет свой особенный и неповторимый характер. Это блюдо можно приготовить из совершенно разных типов мяса, но арросто из индейки вписывается в категорию самых вкусных, хорошо перевариваемых и легких блюд. 😀 […]

Рубрики
Десерты

Груша со специями

Как часто нам хочется сладенького, но мы отказываем себе, потому что необходимо следить за фигурой? Так вот, откроем вам секрет — нет необходимости отказываться от сладкого раз и навсегда, достаточно выбрать десерт, который принесет наименьший вред вашей фигуре.  И не забываем, что каждый прием пищи не должен заканчиваться сладеньким. В период снижения веса оптимально позволять себе вкусный […]

Рубрики
Мода и гардероб

В чем пойти на праздник?

Когда мы получаем приглашение или сами организуем торжественное мероприятие, то один из важнейших женских вопросов — в чем пойти на праздник? Попробуем разобраться, что же лучше надеть на торжественное мероприятие. А для этого необходимо понимать формат события: официальное, спортивно-развлекательное, неформальное, домашнее. 1. Официальное событие Как правило на это событие вы получаете приглашение, в котором помимо […]

Рубрики
Салаты и овощные блюда

Запечённые луковые дольки

Этот простой рецепт должен понравиться любителям лука. Честно говоря, сначала к идее приготовить запеченные луковые дольки я отнеслась скептически, даже если лично мне он очень нравится в жаренном виде или на пицце пульезе, то сами понимаете, это же лук! Оказалось, что для этого рецепта главное — выбрать правильный сорт лука! А именно — красный или фиолетовый […]

Рубрики
Мясо и морепродукты

Кролик по-охотничьи с зелеными оливками и розмарином

Чем можно порадовать свою внутреннюю лису или своего охотника? Конечно же вкуснейшим кроликом! Предлагаю вам простой в приготовлении, но очень вкусный и низкокалорийный рецепт с антиоксидантными свойствами зеленых оливок для вашего охотника. У нас на кухне кролик по-охотничьи очень прижился и несмотря на свою простоту, каждый раз вызывает восторг. Хочу отметить, что мясо кролика, по […]