Рубрики
Мясо и морепродукты

Польпеттоне из индейки с оливками, вяленным томатом, болгарским перцем и фисташками

Это блюдо хочу посвятить любителям здоровых бутербродов, не только в плане здоровья, но и размера. Польпеттоне  из индейки — прямой родственник маленьких Польпетте, а если говорить по-русски маленькие фрикадельки и «фрикаделище» по мнению итальянцев принадлежат к одной категории блюд. «Фрикаделище», как фрикадельки и котлеты может быть сделан из чего угодно, но конечно же существуют оригинальные традиционные […]

Рубрики
Десерты

Кулич из пшена с малиновым соусом

Хочу предложить вам идею сладкого витаминного ужина или завтрака — кулич из пшена с малиновым соусом. Пшено является достаточно калорийным продуктом питания, не смотря на это оно способствует пищеварению, имеет мочегонные свойства, и является оптимальным продуктом для тех, кто вовлечен в активную интеллектуальную деятельность. Оно прекрасно подходит в пищу растущим детям (кто их нас не […]

Рубрики
Здоровое питание

Завтракать или не завтракать?

Вы когда-нибудь обращали внимание на то, как нас пичкают завтраком в детстве? В средней школе продолжается та же самая история  — без завтрака вы не сможете сконцентрироваться на уроках, говорит мама. А во взрослом состоянии мы едим завтрак для того, чтобы похудеть. Многие начинают придерживаться философии — завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин […]