Рубрики
Базовые рецепты

Вяленые томаты

Прямиком из региона Пульи представляем вам традиционный метод консервации томатов на зиму, 100% натуральный  — вяление томатов на солнце, и последующее хранение либо в банке под маслом, либо сушеными как грибы. Вяленые томаты это отличный ингредиент для приготовления множества блюд, не только фаршированных кабачков, но и ризотто, пасты, соленых пирогов, брускетты, польпеттоне. Немного фантазии, и на […]