Будем есть
Запеченные баклажаны с мятой — одно из моих самых любимых блюд. Даже более любимое, чем баклажаны алла пармиджана. И опять же таки для меня лично это не только вопрос лени, но и вкуса. Как приготовить «гарнир» с наименьшим количеством усилий и затрат, так чтобы он превосходил все ожидания? Но для начала расскажу как выбрать баклажаны. […]
Национальное арабское блюдо, да и вообще традиционное блюдо северной Африки, за долгие века нашло свое место на европейском континенте. Каждое жаркое лето нас традиционно сопровождает кускус с песто из петрушки и овощами на гриле. Блюдо получается очень сытным при небольших порциях и отличается легкостью, а также хорошо усваивается. Путешествие кускуса Вы спросите, какое отношение имеет кускус […]
Специально для моих луковых маньяков расскажу рецепт лука фаршированного овощами и грибами. Конечно нам привычнее фаршировать всё мясом, но я предлагаю вам разнообразить свое меню. Лук, приготовленный таким способом, можно подать на стол как закуску, легкий гарнир или же самостоятельное блюдо для вегетарианцев. Приготовление Для этого рецепта подойдет любой репчатый лук: желтый, белый или красный. […]
Нашла ещё один замечательный рецепт фаршированных кабачков. Кабачки фаршированные яйцом и вареной ветчиной это рецепт идеально подходящий для тех, кто не любит и не хочет заморачиваться. По сравнению с кабачками фаршированными мясом или рисом, как у нас это любят, этот рецепт намного более легкий и может быть подан в качестве единого второго блюда. Приготовление Начинаем с […]