Рубрики
Паста, ризотто и блюда из круп

Кускус с песто из петрушки

Национальное арабское блюдо, да и вообще традиционное блюдо северной Африки, за долгие века нашло свое место на европейском континенте. Каждое жаркое лето  нас традиционно сопровождает кускус с песто из петрушки и овощами на гриле. Блюдо получается очень сытным при небольших порциях и отличается легкостью, а также хорошо усваивается. Путешествие кускуса Вы спросите, какое отношение имеет кускус […]

Рубрики
Паста, ризотто и блюда из круп

Паста Примавера

Сегодняшние фарфалле Примавера призваны безжалостно уничтожить миф о пасте Примавера из Италии! Несколько моих друзей попросили привести рецепт очень вкусной пасты Примавера, которую им довелось отведать в ресторанах итальянской кухни на родине. Естественно вопрос оказался куда более интересным, чем казался изначально — я начала спрашивать всех знакомых итальянцев различных возрастов о мифической пасте и выяснилось, что… никто […]

Рубрики
Салаты и овощные блюда

Тарталетки с салатом, сыром и черникой

Тарталетки с салатом, сыром и черникой — станут отличной закуской на вашем праздничном столе или же вкуснейшим блюдом для перекуса! Если честно, иногда мы так и перекусываем, вместо привычных фруктов или йогурта, особенно, если праздник ушел, а тарталетки остались! Я абсолютно уверена, что сочетание вкусов вас удивит и порадует. Когда я приготовила их в первый […]

Рубрики
Паста, ризотто и блюда из круп

Ризотто с цветной капустой и миндалем

Мои дорогие любители ризотто, мы нашли новый необычно вкусный рецепт ризотто с цветной капустой и миндалем в вашу копилочку! Лично для меня это ризотто приравнивается к теплоте и уюту. Методика его приготовления слегка отличается от уже привычных нам классических ризотто, а от того приготовить его становится еще проще. Цветная капуста Вымоем капусту, очистим от листочков и […]

Рубрики
Здоровое питание

Ореховый микс

Если вы «на диете» или просто следуете по жизни стилю здорового питания, обойти стороной орешки особенно в зимний период не получится. Однако же, не смотря на огромное количество полезных свойств такого вида продукта, остается один недостаток — огромная калорийность. Это совершенно не означает, что надо отказаться от употребления орехов в пищу, самым простым решением будет […]