Будем есть
Одним из наиболее простых, быстрых и диетических способов приготовления мяса, птицы или рыбы, это приготовление на гриле. Этот способ можно использовать и для приготовления овощей. Наиболее распространено приготовление кабачков, баклажанов, болгарского перца и томатов на гриле. Но сегодня мы поговорим именно о мясе, и это будет грудка индейки на гриле (150 гр). Гриль или сковорода? В качестве гриля вы […]
Многие из нас любят шашлыки, но не всем удается ухватить теплые деньки за хвост и насладиться ими на природе. А иногда бывает, просто нет времени на сборы и поездку за город или же лето ушло, а шашлыки так и не случились. Даже из такой, казалось бы безнадежной ситуации есть выход — шашлык из индейки и морковный салат […]
Это блюдо хочу посвятить любителям здоровых бутербродов, не только в плане здоровья, но и размера. Польпеттоне из индейки — прямой родственник маленьких Польпетте, а если говорить по-русски маленькие фрикадельки и «фрикаделище» по мнению итальянцев принадлежат к одной категории блюд. «Фрикаделище», как фрикадельки и котлеты может быть сделан из чего угодно, но конечно же существуют оригинальные традиционные […]
Арросто — самое-самое классическое второе блюдо на всех итальянских кухнях. Подходит как для праздничного обеда или ужина, так и для простой встречи с друзьями. Ведь в Италии совместное принятие пищи имеет свой особенный и неповторимый характер. Это блюдо можно приготовить из совершенно разных типов мяса, но арросто из индейки вписывается в категорию самых вкусных, хорошо перевариваемых и легких блюд. 😀 […]
У нас есть привычка — в субботу придумывать меню на неделю (да, в соответствии со средиземноморской моделью питания), и вот в очередной раз мы затормозили при виде индейки на гриле и моркови в лимонном соке. А можно ли из этих же ингредиентов приготовить другое блюдо? Конечно можно! Итак, представляем вашему вниманию медальоны из индейки, которые […]