Будем есть
Часто случается, что смотря на себя в зеркало, мы отмечаем неприятную для себя правду — килограммы, которые мы с таким трудом потеряли, следуя одной из множества диет, вернулись обратно. И это не в первый раз! Что же это такое? Это эффект йо-йо или же “cycling weight». Он заключается в изменении нашего веса в плюс и […]
У нас есть привычка — в субботу придумывать меню на неделю (да, в соответствии со средиземноморской моделью питания), и вот в очередной раз мы затормозили при виде индейки на гриле и моркови в лимонном соке. А можно ли из этих же ингредиентов приготовить другое блюдо? Конечно можно! Итак, представляем вашему вниманию медальоны из индейки, которые […]
Все мы знаем, что обычно омлет готовится в духовке. Очень захотелось омлет с томатами, но гонять духовку из-за двух яиц, сами понимаете, не хотелось. Зато в доме имеется кастрюля, которую можно использовать для приготовления на пару. Итак, делюсь опытом диетического ленивого омлета! Снимите шкурку с томатов. Для этого вам их надо подержать 30 секунд в […]
Мы уже как-то готовили достаточно простые, но при это вкусные и полезные фаршированные кабачки в печи. Но итальянские хозяйки на одном рецепте не останавливаются. Вариантов фаршированных кабачков столько же, сколько городов в Италии. Наше сегодняшнее блюдо было подсмотрено у любимой итальянской свекрови в один из выходных дней, я долго жевала и размышляла на тему того, что же […]
Часто мы уверены в том, что именно жиры в пище являются настоящим препятствием в достижении нашей цели — идеальной фигуры или желаемого веса. Скорее всего это не совсем так, достаточно понять и узнать их для того, чтобы извлечь из них максимум пользы и избежать излишка получаемых калорий. Действительно, жиры по сравнению с углеводами и белками […]
Твоя идеальная пицца, какая она? Зачастую, идя в пиццерию, мы пробегаемся по километровому меню пицц и каждый раз ищем ТУ САМУЮ пиццу. Мы приготовили небольшой веселый тест для определения самой подходящей по характеру пиццы!
Углеводы, которых мы так боимся, являются необходимым и незаменимым источником энергии, особенно для мозга, который питается глюкозой (на подпитку одного только мозга требуется 1/5 от дневной нормы углеводов!). Содержатся они в макаронах, картофеле, рисе, хлебе и т.д. Их совершенно незаслуженно называют «плохими», но на самом деле они являются лучшим видом пищи для нашего тела, особенно […]
Кабачки на гриле, спросите вы? Не пугайтесь при виде слова «гриль» — это всего лишь один из способов приготовить овощи или мясо, не затрачивая на это много времени и усилий, при этом сохраняя максимум полезных веществ в продуктах питания. Помимо сохранения полезных свойств продукта, такой вид его приготовления помогает избежать использования масла и жиров любого […]
Летом, когда на улице слишком жарко для того, чтобы готовить обед на плите или в печи, а организму необходимо получить полноценный набор белков, жиров и углеводов, попробуйте приготовить салат с зеленым яблоком, твердым сыром и шпеком. Впрочем, последний ингредиент можно заменить любым другим сырокопченым мясом по своему вкусу. Кто-то удивится, скажет «Как же так? Только […]
Я очень люблю аперитивы, но к сожалению очень часто приходится отказываться от этого удовольствия предшествующего ужину или обеду по причине того, что Апероль Шприц, Кампари Биттер или же безалкогольный Кинотто могут отправить на ветер всю проделанную работу над своей фигурой. Любой алкогольный напиток — это калорийная бомба, а их безалкогольные заменители — сахарные бомбы, что […]