>
Полента Таранья с сыром и томатами

Полента

271 ккал

Я уже однажды писала про Поленту с капустой и рагу из чечевицы. Однако же в зимний сезон хочу просто поделиться небольшими секретами приготовления поленты. Базовый рецепт в вашу копилку — как сделать так, чтобы...

Цветная капуста с луком шалот и крем-пюре из черной фасоли

211 ккал

Название этого блюда, звучит страшно и долго, но на самом деле вас удивит быстрота, с которой оно готовится. В моем случае, я решила выпендриться и приготовить самостоятельно фасоль, а посему, у меня это заняло...

Груша в красном вине

Груша в красном вине

263 ккал

Продолжу бесконечную десертно-грушевую сессию. Для многих такой вариант груши не станет новостью, но все таки давайте освежим этот замечательный рецепт. Груша в красном вине вкусна в качестве десерта в любое время года, но особенно...

Мясоеды против вегетарианцев

Мясоеды против вегетарианцев

Этот пост посвящается всем тем, кто как и я задается вопросом на тему «Кто мы?». Нет, речь не идет о поисках смысла жизни, а всего лишь о нашем происхождении из животного мира, которое, по...

Помидорчики конфи

Помидорчики конфи

32 ккал

Вы уже прониклись вялеными томатами? Я да, и уже давно. Поэтому, думаю, что любителям должны прийтись по душе помидорчики конфи. На их приготовление уходит намного меньше времени и усилий. Карамелизированные в духовке томаты станут отличной...

Готовые креветки на подушке из кабачков и моркови

Креветки на подушке из кабачков и моркови

218 ккал

Хочу предложить вам попробовать очень вкусный рецепт — креветки на подушке из кабачков и моркови. Это блюдо очень легко готовится и может быть подано либо в качестве стартера, либо как отдельное блюдо, либо в...

Твоя суточная норма калорий

Не все отдают себе отчет в том, что набор или потеря веса в первую очередь зависят от того, что и сколько вы едите, и никак не от того, сколько вы тренируетесь. Представьте себе ситуацию,...

Ризотто с грибами

214 ккал

Прелесть ризотто заключается в том, что нет одной единственной «настоящей» версии этого блюда. Количество разнообразных типов ризотто так же велико как и количество ингредиентов сочетающихся с рисом, даже если иногда они кажутся странными. Ризотто...

Оссобуко по-милански

Оссобуко по-милански

330 ккал

Оссобуко по-милански — рецепт приготовления телячьей голяшки  типичный не только для Милана, но и для всего региона Ломбардии. Если переводить название блюда на русский язык дословно, то мы получим «полая кость», ведь именно кость...

Салат из кольраби, радиккьо, яблока и грецкого ореха

Салат из кольраби, радиккьо, яблока и грецкого ореха

158 ккал

Круглая красотка капуста кольраби, такая аппетитная и полезная! И что мы с ней только не делаем: жарим, парим, едим сырой. Предлагаю вам типично итальянское видение блюда с этим овощем — салат из кольраби, радиккьо, яблока...