>
Грибной суп с нутом

Грибной суп с нутом

230 ккал

Продолжая тему супов, я задалась идеей — найти итальянский грибной суп, который станет аналогом нашего  грибного супа. Грибы в Италии это великая ценность, и речь не о шампиньонах, которые выращиваются нынче в промышленных масштабах. Я...

Домашний базиликовый майонез

Домашний базиликовый майонез

152 ккал

Нашу вариацию на тему майонеза я бы назвала ленивой. Для его приготовления я использую высокий узкий стакан и погружной блендер. Так что 5 минут и все готово! Из разных типов приготовления этого соуса лично я выбрала...

Как определить свою форму?

Когда заходит речь о физической форме, многие ориентируются на вес. А так ли он точен? Ведь напольные весы не могут учесть рост или объем талии, что не дает сформировать полное представление о себе. Не...

Классическая Пепероната

Классическая Пепероната

84 ккал

Классическая Пепероната является типичным итальянским блюдом из сладкого болгарского перца. Такое блюдо станет отличным гарниром для куриного, кроличьего мяса или индейки, а приготовить его не составит труда. Еще одна прелесть пеперонаты в том, что...

Кукурузный суп с шалфеем

Кукурузный суп с шалфеем

209 ккал

Как-то на днях мне попался в интернете один комментарий, относящийся к минестроне. Человек очень сильно возмущался, что он совсем невкусный, говорил, что не понимает итальянских супов, а сами итальянцы супы готовить не умеют! Мне оставалось только...

Карамелизированный лук с бальзамическим уксусом и красным вином

83 ккал

Карамелизированный лук, как и наши запеченые луковые дольки — дешево и сердито. Нет, на самом деле вкусно, и подойдет практически ко всему. Кто-то его положит на макушку бургера, перед тем, как накрыть его булочкой,...

Определяем свой цветотип

Все встречали картинки, изображающие девушек Весну Лето Осень и Зиму, которые призывали нас правильно определить цветотип, и с его помощью правильно выбирать одежду. У меня не получалось определить себя в предлагаемой системе координат, и...

Салат латук с авокадо, яйцом и твердым сыром

Салат латук с авокадо, яйцом и твердым сыром

229 ккал

Салат латук с авокадо, яйцом и твердым сыром одно из тех легких и полезных блюд, от которого никто не откажется. Его ингредиенты находятся в идеальном равновесии и создают приятную консистенцию. Я бы сказала, что...

Лазанья с гречневой мукой брокколи и капустой

Лазанья из гречневой муки с брокколи и капустой

467 ккал

Овощная лазанья — вот что у нас давненько просят приготовить. Вы ведь в курсе, что её можно делать не только с мясом? 😉 Что же касается самих листов лазаньи, то сегодняшнюю мы возьмем из региона...

Соус Бешамель

Соус Бешамель

174 ккал

Многие полагают, что приготовление соуса Бешамель — бесконечно трудная задача. Мой супруг, когда ему взбредет в голову приготовить лазанью самостоятельно, скидывает приготовление соуса на меня. Лазанью он готовит не часто, но усердно, и дает...