Рубрики
Салаты и овощные блюда

Копченая Скаморца с кабачком на гриле

Сыр это потрясающий продукт! Я бы знаменитую фразу «кашу маслом не испортишь» применила именно к сыру. Вы уже заметили, что во множестве рецептов средиземноморской кухни тертый Пармезан используется практически как приправа. А когда от него остается корка её зажаривают на гриле! Точно так же любой более менее твердый сыр напоминающий Качокавалло или Проволу можно приготовить […]

Рубрики
Спорт и тренировки

Ходить пешком полезно!

Как часто вы ходите пешком? Современный образ жизни оставляет все меньше времени на приятные прогулки, даже многие владельцы собак стараются как можно меньше времени провести на улице. Но ведь не секрет, что люди, которые любят подолгу гулять пешком, отличаются от обычных спешащих прохожих, отличным самочувствием, бодростью и хорошим настроением. Что же такого полезного в ходьбе? […]

Рубрики
Мясо и морепродукты

Польпеттоне из индейки с оливками, вяленным томатом, болгарским перцем и фисташками

Это блюдо хочу посвятить любителям здоровых бутербродов, не только в плане здоровья, но и размера. Польпеттоне  из индейки — прямой родственник маленьких Польпетте, а если говорить по-русски маленькие фрикадельки и «фрикаделище» по мнению итальянцев принадлежат к одной категории блюд. «Фрикаделище», как фрикадельки и котлеты может быть сделан из чего угодно, но конечно же существуют оригинальные традиционные […]

Рубрики
Салаты и овощные блюда

Тарталетки с салатом, сыром и черникой

Тарталетки с салатом, сыром и черникой — станут отличной закуской на вашем праздничном столе или же вкуснейшим блюдом для перекуса! Если честно, иногда мы так и перекусываем, вместо привычных фруктов или йогурта, особенно, если праздник ушел, а тарталетки остались! Я абсолютно уверена, что сочетание вкусов вас удивит и порадует. Когда я приготовила их в первый […]

Рубрики
Мода и гардероб

Создание базового гардероба

Создание базового гардероба — одна из самых часто встречающихся проблем, связанных с персональным стилем. Вроде бы уже все знают «что должно быть в гардеробе каждой девушки» и «какие вещи никогда не выйдут из моды»: маленькое чёрное платье, джинсы, белая блуза, юбка-карандаш, тренч, чёрные и телесные туфли-лодочки. Некоторые даже пару раз пытались наполнить свой шкаф вещами […]

Рубрики
Салаты и овощные блюда

Кабачки фаршированные яйцом и вареной ветчиной

Нашла ещё один замечательный рецепт фаршированных кабачков. Кабачки фаршированные яйцом и вареной ветчиной это рецепт идеально подходящий для тех, кто не любит и не хочет заморачиваться. По сравнению с кабачками фаршированными мясом или рисом, как у нас это любят, этот рецепт намного более легкий и может быть подан в качестве единого второго блюда. Приготовление Начинаем с […]

Рубрики
Красота и здоровье

Загорать без вреда для кожи? Возможно!

Лето, пляж, загар — все это привычные ассоциации, связанные с отпуском. Есть у меня пара знакомых, которые твердо убежденны, что загорать можно только через «сгореть до боли». Проведя с ними за замазыванием ожогов несколько часов просветительских работ, а также собственным благотворным примером, я добилась своего — на свете стало чуть меньше краснокожих, ведь загорать без […]

Рубрики
Паста, ризотто и блюда из круп

Ризотто с лисичками и сыром

Я уже писала про ризотто с грибами, поэтому вы спросите, в чём отличие? Лисички это тоже грибы. Но в отличии от классического ризотто с обычными шампиньонами или белыми,  ризотто с лисичками требует специального подхода. Пусть в меня кинет камень тот, кому не нравятся жаренные лисички с луком и сметаной! По-моему, таких людей не бывает 😀 […]

Рубрики
Салаты и овощные блюда

Салат латук с апельсином и фенхелем

Хочу представить вашему вниманию еще один простой и свежий салат для весеннего стола — салат латук с апельсином и фенхелем. Сочетание может показаться вам странным, но уверяю, нет ничего вкуснее чем смешивать сладкое с соленым! Какое наслаждение доставляет твердый сыр с вареньем из, например, крыжовника или спелая душистая дыня с пармской ветчиной! Но, не будем […]

Рубрики
Выпечка

Базиликовые хлебцы

Современная итальянская кухня полна сюрпризов. Одним из последних открытий для меня стали душистые базиликовые хлебцы. Как большая любительница пасты и хлеба, я почти никогда не пропускаю возможности слопать панино. Панино — нечто среднее между привычным нам бутербродом и американским гамбургером. Панино это хлебец (с итальянского так и переводится), разрезанный напополам и наполненный тем, что вы […]