>

Ореховый микс

Если вы «на диете» или просто следуете по жизни стилю здорового питания, обойти стороной орешки особенно в зимний период не получится. Однако же, не смотря на огромное количество полезных свойств такого вида продукта, остается один недостаток — огромная калорийность. Это совершенно не означает, что надо отказаться от употребления орехов в пищу, самым простым решением будет просто знать и соблюдать меру. Сегодня мы собрали для вас ореховый микс, в котором есть все самые любимые нами орехи, а так же те плоды, которые хоть технически таковыми не являются, но прочно вошли в наш рацион именно как орехи.

Сколько орешков можно слопать в день и не навредить своей фигуре?

Орешки можно и даже нужно кушать каждый день, поскольку они являются источником большого количества элементов необходимых нашему организму. Высокая концентрация протеинов (до 20%), минералов, полезных жиров (помогающих нам держать низкий уровень холестерина в крови) и аминокислот делают их совершенно незаменимыми. Для тех, кто просто следит за фигурой, рекомендуется употреблять 10 гр орешков в день. Тем, кто каждый день занят активным физическим трудом или умственной деятельностью (рабочие, спортсмены, студенты, школьники), рекомендуются примерно 20 гр орешков.

Так какие же орешки и фрукты выбрать?

Анакард или кешью

Обычно продается уже подготовленным и поджаренным, так как в сыром варианте он может оказаться достаточно ядовитым. Это семя богато белком мононенасыщенных жирных кислот, фолиевой кислотой, олеиновой кислотой и витаминами группы В. В нем содержатся растительные стерины, помогающие уменьшить плохие холестерины в крови и высокий процент минералов (особенно фосфор, магний, кальций, цинк, калий и селен).

Кешью или анакард

Анакард, чье название происходит от формы, напоминающей сердце, — семя, которое, по данным некоторых исследований, способствует снижению уровня триглицеридов. Защищает от проблем с суставами, снижает риск развития ишемической и сердечно-сосудистых заболеваний. Одним словом, является отличным союзником здоровья нашего сердца.

На 100 гр содержит 600 ккал.

Арахис

Арахис, то содержит в себе растительные стерины и протеины, а так же значительное количество минеральных солей: магний, фосфор, калий, кальций, цинк и селен; витамины В1, В2, высокий процент мононенасыщенных жирных кислот, фолиевой кислоты.

Арахис

Арахис поможет уменьшить поглощение определенного плохого холестерина, защищает сердечно-сосудистую систему и борется с появлением излишних триглицеридов.

На 100 гр содержит 580 ккал.

Каштан

Среди всех орехов каштан обладает наименьшей калорийностью и вносит значительный вклад своим витаминным составом: А, B1(тиамин), B2, B3, B5, B6, B9, B12, C и D. Так же он исключительно богат минералами: натрий, кальций, фосфор, магний, железо, калий, цинк, медь и марганец; и аминокислотами, среди которых — аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, аргинин, аланин, глицин, лейцин, пролин, серин и треонин.

Каштан

Каштаны способствуют обеспечению нормальной работы кишечника, укрепляют мышцы и нервную ткань. Потребление особенно рекомендуется в периоды сильной усталости, в случаях выздоровления и во время беременности, так как некоторые исследования показали, что употребление в пищу каштанов помогает предотвратить возникновение некоторых заболеваний у плода.

На 100 гр содержат 200 ккал.

Миндаль

Этот орех является прекрасным источником энергии, богатым питательными веществами. Миндаль богат белком, минералами, клетчаткой, железом и растительными жирами. Его регулярное употребление помогает бороться с анемией и сохранять здоровье волос, эластичность кожи и снизить уровень холестерина.

Миндаль

Согласно некоторым исследованиям употребление миндаля может быть полезным в процессе контроля над весом. Миндаль станет прекрасным утренним перекусом, когда телу необходима дополнительная энергия, во время беременности, выздоровления или в периоды сильного психо-физического стресса.

На 100 гр содержат 600 ккал.

Лесной орех или фундук

Лесной орех содержит в себе высокий уровень жирных кислот таких, как омега-3 и омега-6 и богат антиоксидантами. Потребление лесного ореха особенно подходит тем, кто активно занимается спортом или для тех, кто находится в периоде выздоровления. Эти орехи имеют высокое содержание белков и липидов, витаминов В6, В1, В2 и РР, фитостеринов и флавоноидов.

Лесной орех или Фундук

Фундук помогает предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, оказывают противовоспалительное и противовирусное действие, а также снизить уровень холестерина LDL. Он является природным тоником и гипогликемическим средством. Масло лесного ореха активно используется в косметике благодаря своим драгоценным антиоксидантным, смягчающим и тонизирующим свойствам.

На 100 гр содержит 600 ккал.

Макадамия или австралийский орех, киндаль

Макадамия — тропический орех, который похож чем-то на миндаль округлой формы в древесной оболочке коричневого цвета. Он имеет значительный процент пальмитолеиновой кислоты, что согласно последним исследованиям продлевает жизнь, богат витаминами В1 и В2 и минералы. Эти орехи содержат низкое количество насыщенных жиров и особенно полиненасыщенных жирных кислот.

Макадамия или австралийский орех киндаль

Уменьшает поглощение холестерина и имеют большую энергетическую и питательную ценность. Его потребление особенно показано для ослабленных лиц, а также в ситуациях выздоровления.

На 100 гр содержит 700 ккал.

Грецкий орех

Среди всех орехов грецкий и его более нежный братец пекан имеют самое высокое содержание цинка и меди. Они также богаты фосфором, кальцием, железом и калием. Среди витаминов, содержащихся в орехах, числятся A, B1, B6, F, C и P. Этот фрукт также содержит жирную кислоту омега-3 и незаменимую аминокислоту аргинин.

Грецкий орех

Грецкий орех имеет противоопухолевые свойства, в частности, защищает от рака молочной железы. Представляет собой природный антиоксидант, облегчает пищеварение и стимулирует диурез. Так же снизижает риск развития коронарной болезни сердца и, благодаря присутствию аргинина, защищает наши артерии. Обладает противовоспалительными, энергетическими, минерализующими и глистогонными свойствами.

На 100 гр содержит 650 ккал.

Кедровый орех

Кедровые орехи имеют значительное содержание липидов и имеют высокое содержание белка. Они богаты минеральными солями, в частности, фосфором, железом, магнием, цинком, марганецом, калием и медью. Содержит фитостеролы и токоферолы (витамин Е).

Кедровые орешки

Кедровые орехи богаты антиоксидантными свойствами, которые помогают противостоять окислению клеток путем нейтрализации действия свободных радикалов, помогают улучшить кровообращение, способствуют понижению плохого холестерина, являются союзником для поддержания здоровой кожи и борьбы с анемией и задержкой жидкости в организме.

На 100 гр содержат 600 ккал.

Фисташки

Фисташки богаты фитостеринами, минеральными веществами, особенно железом, калием, кальцием и фосфором. Содержата большую гамму витаминов, особенно витамин А, витамин B1, B2, B3, B5, B6, витамин С и витамин Е.

Фисташки

Они полезны для снижения холестерина и улучшения кровообращения, поддержания здоровья кожи, борьбы с анемией и удержанием жидкости. Они являются отличным тоником для нервной системы, успокаивают воспаления и помогают бороться с бактериями и грибками.

На 100 гр содержат 600 ккал.

Пойду намешаю мисочку всего

Как видите, полезных свойств у различных типов орехов множество и если у вас нет особых противопоказаний к их употреблению или аллергий, выбрать достаточно сложно. Поэтому, у нас в холодные периоды на столе появляется миска в которой находит свое место ореховый микс из всех доступных орехов — так никто не уйдет обиженным.

(Visited 611 times, 1 visits today)
Понравилось? Поделитесь!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.