Перейти к содержанию

Салаты и овощные блюда

Свертки из бельгийского салата с сыром скаморца и беконом

Свертки из бельгийского салата с сыром скаморца, орехами и беконом

С недавнего времени я превратилась в большую фанатку термически обработанных салатов. Да, да — салат радиккьо на гриле с хорошим куском говядины приготовленной тоже на гриле стали песней для моих вкусовых рецепторов. Мы все...

Рулетики из баклажанов на гриле

Рулетики из баклажанов на гриле

Рулетики из баклажaнов на гриле — отличный вариант для тех, кто как и я любит добавить тарелочку овощей к обеду или ужину, а желания в очередной раз наваривать и напаривать их нет. К тому...

Морковь тушеная в лимонном соке

Морковь тушеная в лимонном соке

Когда говорят о похудении, первое, что нам приходит в голову, это вареная морковь — её калорийность составляет 39 ккал на 100 грамм. Она является источником витамина А, так как богата бета-каротином, а также витаминов...

Брокколи с имбирем

Брокколи с имбирем

Как часто вы едите брокколи? Помимо того, что это продукт, как любят заявлять многие диетологи, с отрицательной калорийностью (существует мнение, что на их переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает) это еще и настоящая...

Перловый салат

Все мы с детства знакомы с сытной и питательной перловой кашей, но как же каша без масла? Вот тут-то мы и попадаемся — вкусно, но не “лайт”. Поэтому сегодня мы готовим легкое, диетическое блюдо...

Витаминный салат с редькой

Витаминный салат с редькой

Нашла я в своем холодильнике одну симпатичную редьку и вспомнила про любимый витаминный салат с редькой. Особенно он хорош в осеннее время, когда к нам начинает подбираться злостный авитаминоз. А если у вас в...

Рулетики с салатом из пармской ветчины

Рулетики с салатом из пармской ветчины

Рулетики с салатом из пармской ветчины или разноцветный жизнерадостный салат с Пармской ветчиной — решать вам, если честно я до сих пор не определилась как именно его подавать, но блюдо мне очень нравится, оно...

Картофель с ароматическими травами в печи

Картофель запеченный с травами

Мы с пёсиком-Фердидосиком очень любим душистый картофель запеченный с травами, но совершенно не хотим ждать час-полтора, пока он приготовится. Однако же у итальянских тетушек нашелся экспресс-метод для одного из наших любимых рецептов, мы набрали гору...

Картофель Дукесса

Картофель Дукесса

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы украшать свои блюда с помощью картофеля или подавать его как закуску? Если честно, я тоже об этом не думала, пока в одном из итальянских трактиров не повстречала одну...

Запеченные баклажаны с мятой

Запеченные баклажаны с мятой

Запеченные баклажаны с мятой — одно из моих самых любимых блюд. Даже более любимое, чем баклажаны алла пармиджана. И опять же таки для меня лично это не только вопрос лени, но и вкуса. Как...