>

Рубрика: Блюда из бобовых

Чечевица с томатами и розмарином

178 ккал

Вот еще один продукт, к которому, поминая бабушкины слова «Фу! Чечевица?! Мы ее в войну ели!», я относилась с недоверием, да и попробовать было негде. Прошли годы и мне попался душистый рецепт из средиземноморской...

Фасоль с шалфеем

Фасоль с шалфеем

106 ккал

Фасоль с шалфеем является одним из типичных блюд региона Тосканы, особенно во Флоренции, городе с кухней имеющей древнюю историю. Птицы в имени Известность этого рецепта связана главным образом с простотой его ингредиентов, интенсивным, и в то...

Паста с фасолью

Паста с фасолью

366 ккал

Я уже давно подбиралась к созданию поста о пасте с фасолью. Кому-то такой вариант употребления макарон может показаться более чем необычным. Я сама помню свою первую реакцию на «паста е фаджоли», это была совершенно...

Фрикадельки из нута

Фрикадельки из нута

329 ккал

Фрикадельки из нута — казалось бы это просто еще одно название арабского блюда Фалафель, однако же они не имеют с ним ничего общего помимо формы и нута. Как ни странно происхождение фрикаделек берет свои...

Бургер из чечевицы

Бургер из чечевицы

204 ккал

Чечевица является достаточно разносторонним продуктом, об этом я уже писала в рецепте чечевицы с томатами и розмарином. Сегодня хочу вам предложить еще один душистый рецепт, который подойдет тем, кто решил ограничить потребление мяса или...

Маш с тушеной тыквой

256 ккал

Обычно при занятиях спортом мы уделяем большое внимание белковым продуктам и как правило сосредотачиваемся на мясе, забывая о том, что растительные белки не менее полезны и могут предоставить нам дополнительный материал, которого нет в...

Чечевица с кремом из спаржи и апельсином

Чечевица с кремом из спаржи и апельсином

212 ккал

Кто из нас ни разу в жизни не перебарщивал с мясом на выходных? Ну, как же удержаться, например, от шашлыка, который всем своим смачным видом и аппетитным ароматом приглашает съесть пару килограмм за раз?...

Полента с капустой и рагу из чечевицы

Полента с капустой и рагу из чечевицы

455 ккал

Предлагаю вам открыть новую главу в вашей кухне, приготовив одно из самых типичных и характерных блюд северной Италии — поленту. В моей версии это будет не совсем классическая полента, a полента с Савойской капустой и рагу...