Рубрики
Меню

Настоящая итальянская пицца на любой вкус

Подводя итоги нашей весенней рецептурной сессии предлагаем вам подборку, в которой каждого ждет настоящая итальянская пицца по его вкусу. Сама по себе идея готовить лепешку из теста с различными добавками присутствует издревле в любой кухне мира. Но поистине культовым блюдом эта лепешка стала в Италии, кстати современное название «пицца», скорее всего, произошло от латинского слова […]

Рубрики
Меню

Праздничное меню #1

Что как ни семейное праздничное застолье может прививать культуру еды? Давайте уже дружно забудем кулинарное наследие советских времен и начнем готовить блюда подчеркивающие вкус продуктов, не перегруженные майонезом и чрезмерной кулинарной обработкой. Мы не против семейных традиционных блюд, если у вас есть совершенно уникальный рецепт пирога, блинов, соленых огурцов — это прекрасно! Но фамильный «оливье» […]